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白菜小米粥

时间:2020-02-29 00:00:00来源:www.dancl.cn 作者:admin

白菜小米粥简介

小白菜炖小米粥是以小白菜,土豆,小米等食材制成的一道美食。

白菜小米粥

白菜小米粥的功效和作用

1.解渴利尿、通利肠胃

白菜小米粥的白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。

 

2.清热利水

若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。

白菜小米粥的做法

做法一

1、小白菜洗净,沥干水分,切段;土豆去皮洗净切条备用。

2、锅烧开水,将小米洗净和切好的土豆同时下入锅中,小火煮5分钟。

3、下入小白菜,用小火再煮5分钟左右。煮至小白菜熟透【软烂】。

4、加盐、味精调味即可。

做法二

1.将大白菜择洗干净,切成粗丝;

2.姜洗净切成丝备用;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内;

5.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸;

6.改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白菜,调入盐,味精拌匀;

7.将粥再略煮片刻即成。

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