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桃胶的功效和作用有哪些 桃胶的食用方法

时间:2020-04-07 20:58:18来源:www.dancl.cn 作者:admin

桃胶的功效和作用有哪些?不知道的朋友一起来了解下哦.桃胶是南方常见的药材,是由蔷薇科植物桃或是由山桃等树皮分泌出来的树脂,每年夏季采集,经过水浸,去杂质,晾晒而成。桃胶味甘苦,无毒。入大肠、经过膀胱。

桃胶的功效和作用

1、治疗石淋,血淋,痢疾

桃胶的功效主要是治疗石淋,血淋,痢疾等。现代医学研究发现,桃胶还有美容养颜之功效。现将其功效及具体用法介绍如下,供参考。 

2、治疮疹黑黡,发搐危困

3、治糖尿病

桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏,温酒调下,无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)   治糖尿病:桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》) 

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4、治石淋作痛

桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。(《古今录验方》)   治血淋:石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)  治产后下痢赤白,里急后重疞痛:桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱,食前米饮下。(《妇人良方》)   治虚热作渴:桃胶如弹丸大,含之咽津。(《千金方》) 

5、美容

桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。 

银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。 

美容功效:

这款糖水,有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝,夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤,在夏季,我通常会每周做上一次。

 提醒:干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分,吃的话当然要选食用桃胶了。桃胶被浸泡后,可以涨发的很大,买200克左右,能用上很久。

桃胶的食用方法

桃胶的吃法

桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时之上)至软涨,容积能长到10倍之上,因此别小瞧这十克桃胶,充足吃上两餐的。将泡软的桃胶细心不断的清理,除去灰黑色的残渣,掰成小小块。桃胶加少量水,防水防火先蒸三十分钟上下。番木瓜对半割开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒进番木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸二十分钟上下就可以。

桃胶银耳糖水

桃胶5克,清水1000ml。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时上下)至软涨,容积大约能长大10倍。再细心将泡软的桃胶表层的灰黑色残渣除去,用清水不断清理后,掰成匀称的一小块。白木耳用清水泡二十分钟变松后,用力掰成小朵。梨子去皮切成一厘米尺寸的丁。将桃胶、白木耳和水放入锅中,火灾烧开后改文火再次煮三十分钟,这时料汁刚开始越来越一些浓稠。放入梨丁煮五分钟,再放入老冰糖和蔓越梅,边拌和边煮3分钟,至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。

桃胶皂角米羹

桃胶和皂角米各自清理后用清水浸泡,我浸泡了八个钟头,8小时后把桃胶、皂角米简易清洗后放入石锅里,再加6颗大枣。石锅加充足的水,大火烧开,转中文火两个钟头就煮好啦,期内要隔三差五的拌和一下,别糊底了。碗中放1勺玫瑰酱,趁着热把煮好的桃胶、皂角米倒入搅拌均匀就可以

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